第四百八十八章 天才學什麽都快！
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“小陸，以後你一定要多加小心岳家父女，這兩人都不是省油的燈。”
說完，田安泰便領著陸洋進入廚房，開始今天的教學。
陸洋按照田安泰的指揮，找出一口超級大的鐵鍋，在裏面翻炒家常土豆絲。
田安泰看著陸洋兩手的動作，沈聲說道：“小陸呀，所謂大火快炒，就是利用大火的高溫，瞬間炒熟食材，這樣才不會流失過多的水份和養份，你翻動的動作太多了，土豆絲都被你爛糊。”
陸洋滿頭大汗的說道：“田老板，這火太大了吧，以前我炒菜沒用這麽大的火，況且這鍋這麽大，我根本掌握不了出鍋的時間。”
田安泰淡淡的說道：“這就是酒店菜和私房菜的不同，假如來了十桌客人，像你這種出菜速度，要炒到什麽時候，客人才吃得到？我要你練習控制最大的火，在最短的時間內，將食材炒熟，這種炒出來的菜才會清脆好吃。”
田安泰耐著性子解釋其中的竅門，示意陸洋憑感覺控制出鍋時間。
中餐不同於西餐，有著精密的時間和刻度，完全憑著廚師的經驗和感覺。
所謂的適當，若幹，少許，這些全要靠廚師自己領悟。
“小陸，你用腕力把鍋拿高一點，一個好的廚師顛勺要舉重若輕，像你這樣放在爐子上敲，菜品不炒糊才怪。”
“明白了。”
此刻，陸洋按照田安泰的指揮，使用內力有條不紊的顛著炒鍋。
陸洋運用內力，左手提起炒鍋，用鍋勺挖起大約半勺鹽放入其中，並且又挖起少許辣椒絲，利用炒鍋內殘留的油來爆香。
“轟”的一聲，炒鍋裏竄出一片火，形成一幅炫麗壯觀的畫面。
陸洋手腕跟著一抖，火焰瞬間就被撲滅。
在此同時，他丟進切好的蔥段，並且提起炒鍋開始甩動。
蔥姜蒜末配上辣椒絲，遇到高溫發出滋滋的聲響。
在陸洋手腕微微抖動下，土豆絲秩序地的在鍋裏上下跳動著，形成一道回圈。
看到眼前的景象時，田安泰眼神出現一絲驚異。
“叮！宿主受到讚嘆，氣運值+12！”
“天才，果然是天才！不到一個小時就能掌握我傳授的技巧，太了不得了！”
此時，田安泰已由驚異的目光，轉變為目瞪口呆。
目不轉睛看著陸洋華麗的表演，激動得久久不能平覆。
陸洋一手催動內力，讓鍋裏的食材維持跳動，另一手拿起鍋勺，挖起少許白醋投在鍋裏。
略微拌炒後，陸洋立刻關火起鍋。
“田老板，您怎麽啦？”
陸洋看著傻楞楞的田安泰，輕輕喊了一聲。
田安泰壓抑著內心激動情緒，臉上逐漸恢覆成平靜，說道：“小陸，你先自己練吧，我……我出去抽根煙。”
說罷，田安泰急匆匆離開廚房，跑到外面大笑不已。
有了陸洋這張王牌，今年的冠軍一定是自己的！
再次炒完一鍋土豆絲，陸洋找了張椅子坐下來，按摩起酸痛的手臂。
“好累呀，沒想到炒個菜會這麽累，比和人動手容易不了多少。”
想到明天的比賽，陸洋的臉上忽然露出無奈的神色。
……
與此同時，一輛豪華加長轎車，在四輛轎車護送下，正由江東機場離開，奔駛在高速路。
兩臺車分成一左一右，護衛著加長轎車，另外兩輛車尾隨在主車後方三百米，負責斷後工作。
加長轎車裏，一個頭綁著馬尾的年輕女孩，正享用著車裏的冷飲。
在她對面，坐著一位中年男人。
“大小姐辛苦了！我現在向你報告情況。”
女孩朝著男人揮揮手，說道：“你把資料送到我房裏，等我回房後再看，對了，江東有什麽地方好玩。”
中年男人表情為難的說道：“安馨小姐，這……”
女孩一臉不悅的說道：“周楚才，難道我這個小小的要求，你都辦不到嗎？”
被稱做周楚才的男子，苦澀的答道：“安大小姐，我不是這個意思，只不過老板交待……”
“夠了！”
安馨美艷的臉孔罩上一層寒霜，嬌喝道：“我知道該怎麽做，不需要你幹涉我的行程！”
面對眼前這位老板千金，周楚才心裏雖然氣得要命，但也不想在這個時候得罪她。
權衡利害關系後，周楚才說道：“安大小姐，待會我會派人送資料給你參考，希望你待在江東的期間，可以留下美好的回憶。”
安馨不愉快的臉色稍微緩和下來，心情卻並沒有好轉。
到了下榻飯店，安馨冷冷的說道：“我現在要休息，有什麽事情等我通知，你再向我報告。”
周楚才恭敬的說道：“是。”
片刻後，周楚才走到電梯口，突然對著安馨房間狠狠瞪了一眼。
進入電梯下樓時，周楚才喃喃自語道：“安馨啊安馨，等到我發動總攻擊，把你老子的超凡集團搞垮，看你還怎麽囂張！
第二天一早，陸洋開始準備比賽的各項工作。
既然是露天比賽，當然需要占用街道，兩人分別向步行街管理部門提出了申請。
步行街負責人知道他們申請的原因後，馬上答應了這個請求，不過也提出一個要求。
雙方當天比賽的營業凈利，要各拿出百分之十當成街道維護費用。
臨近中午的時候，陸洋在幾名小工的配合下，把廚房工具搬到街上。
兩個仇人一見面，陸洋馬上想起岳忠河的卑鄙手段。
想到這裏，陸洋心裏冒出一把無名火，打算狠狠教訓教訓五洲酒樓。
站在對面的岳明月，看到陸洋臉上的怒意，心中暗暗冷笑。
盡管上面要自己註意陸洋，如果可以的話，甚至可以讓他從人間蒸發。
不過從那天接觸經驗來看，陸洋不是那麽好對付的。
陸洋可以擋下自己五成的攻擊，足見是個高手。
不過，她可不相信對面的男子，在廚藝上面，能有什麽令人驚嘆的表現。
陸洋把蔬菜拆開準備洗菜時，一聲關切的詢問，突然身後傳進他耳裏。
“陸大哥，你準備得怎麽樣？”
陸洋不用回頭，光聽聲音就知道是田文靜。
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說完，田安泰便領著陸洋進入廚房，開始今天的教學。
陸洋按照田安泰的指揮，找出一口超級大的鐵鍋，在裏面翻炒家常土豆絲。
田安泰看著陸洋兩手的動作，沈聲說道：“小陸呀，所謂大火快炒，就是利用大火的高溫，瞬間炒熟食材，這樣才不會流失過多的水份和養份，你翻動的動作太多了，土豆絲都被你爛糊。”
陸洋滿頭大汗的說道：“田老板，這火太大了吧，以前我炒菜沒用這麽大的火，況且這鍋這麽大，我根本掌握不了出鍋的時間。”
田安泰淡淡的說道：“這就是酒店菜和私房菜的不同，假如來了十桌客人，像你這種出菜速度，要炒到什麽時候，客人才吃得到？我要你練習控制最大的火，在最短的時間內，將食材炒熟，這種炒出來的菜才會清脆好吃。”
田安泰耐著性子解釋其中的竅門，示意陸洋憑感覺控制出鍋時間。
中餐不同於西餐，有著精密的時間和刻度，完全憑著廚師的經驗和感覺。
所謂的適當，若幹，少許，這些全要靠廚師自己領悟。
“小陸，你用腕力把鍋拿高一點，一個好的廚師顛勺要舉重若輕，像你這樣放在爐子上敲，菜品不炒糊才怪。”
“明白了。”
此刻，陸洋按照田安泰的指揮，使用內力有條不紊的顛著炒鍋。
陸洋運用內力，左手提起炒鍋，用鍋勺挖起大約半勺鹽放入其中，並且又挖起少許辣椒絲，利用炒鍋內殘留的油來爆香。
“轟”的一聲，炒鍋裏竄出一片火，形成一幅炫麗壯觀的畫面。
陸洋手腕跟著一抖，火焰瞬間就被撲滅。
在此同時，他丟進切好的蔥段，並且提起炒鍋開始甩動。
蔥姜蒜末配上辣椒絲，遇到高溫發出滋滋的聲響。
在陸洋手腕微微抖動下，土豆絲秩序地的在鍋裏上下跳動著，形成一道回圈。
看到眼前的景象時，田安泰眼神出現一絲驚異。
“叮！宿主受到讚嘆，氣運值+12！”
“天才，果然是天才！不到一個小時就能掌握我傳授的技巧，太了不得了！”
此時，田安泰已由驚異的目光，轉變為目瞪口呆。
目不轉睛看著陸洋華麗的表演，激動得久久不能平覆。
陸洋一手催動內力，讓鍋裏的食材維持跳動，另一手拿起鍋勺，挖起少許白醋投在鍋裏。
略微拌炒後，陸洋立刻關火起鍋。
“田老板，您怎麽啦？”
陸洋看著傻楞楞的田安泰，輕輕喊了一聲。
田安泰壓抑著內心激動情緒，臉上逐漸恢覆成平靜，說道：“小陸，你先自己練吧，我……我出去抽根煙。”
說罷，田安泰急匆匆離開廚房，跑到外面大笑不已。
有了陸洋這張王牌，今年的冠軍一定是自己的！
再次炒完一鍋土豆絲，陸洋找了張椅子坐下來，按摩起酸痛的手臂。
“好累呀，沒想到炒個菜會這麽累，比和人動手容易不了多少。”
想到明天的比賽，陸洋的臉上忽然露出無奈的神色。
……
與此同時，一輛豪華加長轎車，在四輛轎車護送下，正由江東機場離開，奔駛在高速路。
兩臺車分成一左一右，護衛著加長轎車，另外兩輛車尾隨在主車後方三百米，負責斷後工作。
加長轎車裏，一個頭綁著馬尾的年輕女孩，正享用著車裏的冷飲。
在她對面，坐著一位中年男人。
“大小姐辛苦了！我現在向你報告情況。”
女孩朝著男人揮揮手，說道：“你把資料送到我房裏，等我回房後再看，對了，江東有什麽地方好玩。”
中年男人表情為難的說道：“安馨小姐，這……”
女孩一臉不悅的說道：“周楚才，難道我這個小小的要求，你都辦不到嗎？”
被稱做周楚才的男子，苦澀的答道：“安大小姐，我不是這個意思，只不過老板交待……”
“夠了！”
安馨美艷的臉孔罩上一層寒霜，嬌喝道：“我知道該怎麽做，不需要你幹涉我的行程！”
面對眼前這位老板千金，周楚才心裏雖然氣得要命，但也不想在這個時候得罪她。
權衡利害關系後，周楚才說道：“安大小姐，待會我會派人送資料給你參考，希望你待在江東的期間，可以留下美好的回憶。”
安馨不愉快的臉色稍微緩和下來，心情卻並沒有好轉。
到了下榻飯店，安馨冷冷的說道：“我現在要休息，有什麽事情等我通知，你再向我報告。”
周楚才恭敬的說道：“是。”
片刻後，周楚才走到電梯口，突然對著安馨房間狠狠瞪了一眼。
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第二天一早，陸洋開始準備比賽的各項工作。
既然是露天比賽，當然需要占用街道，兩人分別向步行街管理部門提出了申請。
步行街負責人知道他們申請的原因後，馬上答應了這個請求，不過也提出一個要求。
雙方當天比賽的營業凈利，要各拿出百分之十當成街道維護費用。
臨近中午的時候，陸洋在幾名小工的配合下，把廚房工具搬到街上。
兩個仇人一見面，陸洋馬上想起岳忠河的卑鄙手段。
想到這裏，陸洋心裏冒出一把無名火，打算狠狠教訓教訓五洲酒樓。
站在對面的岳明月，看到陸洋臉上的怒意，心中暗暗冷笑。
盡管上面要自己註意陸洋，如果可以的話，甚至可以讓他從人間蒸發。
不過從那天接觸經驗來看，陸洋不是那麽好對付的。
陸洋可以擋下自己五成的攻擊，足見是個高手。
不過，她可不相信對面的男子，在廚藝上面，能有什麽令人驚嘆的表現。
陸洋把蔬菜拆開準備洗菜時，一聲關切的詢問，突然身後傳進他耳裏。
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